食堂承揽公司建立菜品研发中心,拥有近20人的高级厨师团队不断开发创新,形成了3000多道台裕菜品,并连续引进传统8大菜系之外的16大地方特色家乡风味。食堂承揽公司采用标准化现代企业处理运作,掌握食物安全和食堂安全的关键点与知识点,引领食堂承揽产业的良好开展。 专业的食堂承揽公司拥有着自己的蔬菜栽培基地,及水产家禽养殖场,并且在全国各地大型农副产品基地都有自己的物流收购网点,品种齐全、价格实惠、货源安稳、安全可靠,包退包换、按时方便。 不仅如此,食堂承揽公司还拥有多间标准化仓库,质料入库后实行计算机监控和处理;不断完善仓储准则,依据不同食物质料的保温要求进行分类贮存,让不同的食物在科学的温度环境中保持如一的新鲜和甘旨。 食堂承揽公司可以减轻公司后勤处理压力,若是食堂没有承揽,那么食堂内部的人员均为工厂本身的人事编制,处理上有许多的不方便,并且还要发他们的薪水,这无疑会进步企业的成本。而假如交给食堂承揽公司,食堂承揽公司会严格执行8S处理、HACCP和ISO质量处理体系,规划厨房处理清洁建立岗位责任制,确保产品质量、卫生和安全。 |