1、饮食清淡消春火 春季人易上火,会出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以适当的吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等等。
2、辛甘之品助春阳 稍微有些辛味的东西,比如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
3、黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,帮助身体恢复精力,消除春困。
4、少酸增甘保脾胃 中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食物,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食品,少吃酸味食品。
5、细选食物少疾病 春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而导致疾病。因此在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。如,塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜,以及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功效,从而帮助身体抵抗各种致病因素的侵袭。
6、胃肠疾病要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病容易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。春季养生不适宜选取这些食物。
7、祛痰养肺保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,因此春天宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,帮助症状减轻。 |